Çiğ Balık & Mezeler
Levrek Carpaccio
İnce dilim levrek, limon, sızma zeytinyağı, pembe biber
Her sabah özenle seçilen balıklar; ızgarada, tavada, fırında ya da çiğ. Lezzetimizde inci gibi bir fark var.
Günlük Taze
Her sabah özenle seçilen balıklar
Usta Eller
Yılların deneyimiyle pişirilir
Premium Kalite
Sadece en iyisi tezgaha çıkar
Doğal Lezzet
Katkısız, sade, denizin tadı
Bugün sabah geldi
Her sabah özenle seçilen balıklar
Bugün sabah geldi
Tezgahımız her sabah yeniden kurulur. Bugün buzun üzerinde olanlar:
Levrek
Ege
Çipura
Ege
Palamut
Karadeniz
Hamsi
Karadeniz
Mezgit
Karadeniz
Somon
Norveç
Kalkan
Karadeniz
Barbun
Ege
Şefin seçimi
Çiğ Balık & Mezeler
İnce dilim levrek, limon, sızma zeytinyağı, pembe biber
Izgara
Bütün levrek, limon, roka
Tava
Karadeniz hamsisi, mısır unu, roka, soğan
Fırından
Tereyağı, sarımsak, kaşar
Hikayemiz
İnci Balık Evi, denizin en taze halini Kahramanmaraş'a taşımak için kuruldu. Tezgahımıza yalnızca o sabah gelen, gözü parlak, solungacı kırmızı balıklar çıkar.
Ustalarımız her balığı hak ettiği gibi pişirir: kömür ateşinde ızgara, çıtır tava, fırında buğulama ya da limon ve zeytinyağıyla çiğ. Sade, doğal ve katkısız — denizin tadı neyse, tabağınızdaki odur.
— İnci Balık Evi Premium
Anlar
Rezervasyon, paket servis ya da günün balığını sormak için bir mesaj yeterli.